Mallorca est l'une des destinations touristiques les plus en vogue en Europe et ceci est principalement dû à l'étonnante variété de son paysage, à son climat méditerranéen chaud, à l'hospitalité des habitants de l'île ainsi qu'à la richesse et à la diversité de sa culture, dont sa gastronomie.
Située dans une baie naturelle d'une grande beauté, Palma est une ville très animée dont la population vient d'atteindre les 300.000 habitants. Elle possède une activité artistique intense et ses nuits sont particulièrement réputées pour satisfaire tous les goûts. Palma est historique et libérale, espagnole et cosmopolite et il y fait presque toujours chaud et beau.
"Palma de Mallorca" est aussi le nom du titre ducal donné actuellement (essentiellement «protocolaire» dans l'Espagne démocratique) par le roi Juan Carlos à sa fille cadette, l'infante Cristina et à son mari Iñaki Urdangarin (ancien handballeur), titrés «duc et duchesse de Palma de Majorque» depuis leur mariage le 4 octobre 1997.
